宠物需要的不是食物，而是食物中所含的营养素，不论这种营养素源于何种食物，只须它含有些量满足宠物的需要，对宠物来讲都是一样要紧的。因此食物只不过营养素的载体，正象大家人类吃不一样的食物却可以获得同样的营养、同样的健康一样。宠物需要的营养素有几十种之多，这几十种营养素可被总结为六大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。不一样的营养素有不一样的功能，蛋白质、脂肪是动物体的组成成分，碳水化合物提供能量，矿物质中的钙磷主要只作为骨骼的成分，微量元素和维生素是作为酶的成分参与动物体内的代谢活动，虽然需要量少，但用途大，缺少会致使动物的缺少症。下面大家就认识一下各种营养素：
1.蛋白质
蛋白质对所有些动物来讲都是尤为重要的，它用来合成身体的每个部分，肌肉中含有很多的蛋白质，皮肤和毛发中含有蛋白质，血液、内脏器官、肌腱、大脑都含有很多的蛋白质，没蛋白质，这类物质的合收获会受影响，进而影响动物的成长和受伤组织的康复。蛋白质是生命的基础。作为食肉动物的狗更是需要很多的蛋白质来用于组织的成长。
蛋白质是大分子，它的组成成分是氨基酸。正像一个九节鞭，一个鞭子由九节首尾连接而成，蛋白质就像鞭子，氨基酸就像鞭子上的节，不一样的是蛋白质上的氨基酸不仅9个，而是成千上万个。组成蛋白质的氨基酸有20多种，不同食物中的蛋白质中的氨基酸的连接顺序和数目不同，因此不同食物中的蛋白质是不同的。食物中的蛋白质被狗吃了将来，在肠道中消化成单个的氨基酸和几个氨基酸连在一块的小单元（被叫做小肽），这类氨基酸和小肽根据狗的需要合成狗自己的蛋白质。因此，大家说，蛋白质源于何种食物并无关紧要，是源自鸡肉、猪肉、牛肉、肝脏，还是源自玉米、面粉等植物饲料，要紧的是这类蛋白质在被狗消化后降解变成了氨基酸，其数目和类型是不是满足狗合成它我们的蛋白质的需要，假如满足所有氨基酸的需要，这种食物蛋白质的提供是好的；假如有的氨基酸满足需要的数目，而有的氨基酸不满足需要，而有的氨基酸多了，大家说这种蛋白的提供是不适当的，是不平蘅的。没一种单个的饲料材料是可以完全满足狗对蛋白质和氨基酸的需要，因此大家需要把几种材料搭配在一块，使这种混合的食物提供的蛋白质和氨基酸能满足动物的需要，因此不论是专业的全价狗粮还是自制的狗食品，应该是几种材料搭配在一块，以取长补短，达到营养平衡。但不论怎么样搭配，有些时候一直有几种氨基酸难以满足动物的需要，比如赖氨酸，蛋氨酸。
除去注意食物材料中蛋白质的数目和类型以外，大家还应该关注食物中的蛋白质能否被狗消化吸收。作为食肉动物的狗，对不同饲料材料中蛋白质的消化能力是不同的。狗对多数动物的内脏和鲜肉的消化能力达到90~95%，而对植物性饲料中的蛋白质只能消化60~80%。假如狗食中含有过多的不容易消化的植物性蛋白质，则会引起腹疼甚至腹泻，而且过多的蛋白质需要肝脏降解和肾脏的排泄，因此加重的肝脏和肾脏的负担。
因此过多的不容易被消化的蛋白质对狗是没好处的，最好的蛋白质供给是狗食中提供的蛋白质，经过消化后并被吸收借助的氨基酸的数目和类型正好满足动物的需要，不多也不少，既经济又不导致胃肠及肝脏和肾脏的负担。
2.脂肪
一提起脂肪，大家会想到肥肉，事实上不少食物中含有脂肪，只不过肥肉中含有更多罢了。各种植物油是脂肪，与肥肉中的脂肪不一样的是它是液态的。瘦肉中也含有脂肪，玉米、小麦中也含有脂肪。脂肪是什么呢？脂肪从学术上讲，主如果指甘油三酸酯，是甘油与三个脂肪酸分子连接而成。脂肪中脂肪酸不同使脂肪呈现不一样的形态，是固态、半固态还是液态。脂肪对狗来讲是尤为重要的。缺少脂肪，会使狗的皮肤发痒，皮屑增多，皮毛粗糙干燥，还会引起耳部感染，使狗变得迟钝和神经质。另外，脂肪还是狗非常重要的能量来源。提供能量的营养素有三种，脂肪、碳水化合物和蛋白质。1克脂肪与1克蛋白质及碳水化合物相比，提供的能量是最多的。假如脂肪和碳水化合物提供的能量不足，会致使蛋白质的分解，既导致蛋白质的浪费，因蛋白质是最贵的，又加重肝脏和肾脏的负担，长期下去会致使疾病。脂肪能刺激狗的食欲，使食物更符合狗的胃口，同时还能促进脂溶性维生素的吸收，如维生素A、D、E、K。对于健康的狗，对脂肪的消化几乎是100%，甚至小狗也能非常不错地消化它们。
3.碳水化合物
一提起碳水化合物，大家就会想到各种谷物，玉米、小麦、稻谷、高粱，还有大家常吃的主食，馒头、米饭、面包、粥等，它们确实含有很多的碳水化合物，确切地说，它们含有很多的淀粉。碳水化合物是一大类物质，除去淀粉以外还包含各种单糖，如葡萄糖、果糖，寡聚糖，如蔗糖、乳糖，还有多糖，淀粉是多糖，纤维也是多糖。狗为何喝牛奶会拉稀，因牛奶中含很多的乳糖，而狗不可以消化乳糖，也就是说狗的肠道中不分泌消化乳糖的酶。牛奶中的乳糖在肠道内堆积，发酵（因肠道中有一些不好的细菌，乳糖会引起它们的发酵），进而引起腹泻。这样的情况会因年龄的增长变得愈加紧急，因此，不适合给狗喂牛奶。碳水化合物中非常重要的一个成分是纤维。纤维不可以被狗消化，不可以提供能量，在人的减肥食品中含有很多的纤维，以降低能量的摄入而又使人有饱的感觉而进行减肥。但纤维对狗来讲尤为重要。纤维能加快速排名便的速度，降低腹泻或胃肠胀气。食物中纤维过少会致使人或动物的便秘，这个时候大家常说要吃点粗粮，粗粮中含有更多的纤维。纤维能加快食物通过消化道的速度，但也能帮助消化。纤维还能吸收一些有毒的物质，减轻肝脏的重压，因毒物主要在肝脏中进行解毒。纤维在狗的食物中要含有肯定的量，5%做合适，但过多也是有害的，会干扰狗的消化。另外，纤维也能帮助那些胖狗减肥，降低能量的摄入，而又能使它获得肯定的饱感不致精神上烦躁不安。纤维也可以帮助换糖尿病的狗，控制饮食，降低葡萄糖的摄入。
4.矿物质
一提到矿物质，大家非常自然地会想到钙和磷。补钙在人的保健中是那样地深入人心，以致于大家会毫不犹豫地给大家的爱犬来几粒钙补一补，也不管它到底缺还是不缺。钙少了，腿会跛，钙多了，腿也会跛。因此正确的矿物质营养观念是非常重要的。
矿物质不只包含钙和磷，还包含不少其他的类型。矿物质根据其在动物体内含量多少，分成两大类。一类叫常量矿物质，包含：钙、磷、钾、钠、氯、镁、硫。另一类叫微量矿物质，包含20多种，主要的有：铁、铜、锰、锌、碘、硒。
在常量矿物质中，普通的食物中都含有足量的钾、镁、硫，因此在正常健康的状况下，大家可以不去关注它，除非在特殊状况下，如生病、应激，大家会关注钾的补充。钠和氯是缺的，大家补充食盐就好了。最易出问题的就是钙和磷。钙和磷是骨骼的成分，因此钙磷缺少会产生很多骨骼疾病，如小狗的佝偻病、软骨症，成年狗的骨质疏松，产后母狗的瘫痪。钙磷任何一种缺少都会致使腿病，但钙磷之间的比率更为要紧。钙磷数目上都够，但钙磷比率失调，同样会致使腿病，因此，钙磷之间要维持平衡。另外，维生素D缺少会致使腿病，因维生素D促进钙磷的吸收，维生素D缺少会使钙磷的吸收降低而间接致使钙磷的缺少。假如钙磷之间的比率适合会降低对维生素D的需要。因此，钙磷、维生素D的数目和钙磷的比率对狗的骨骼健康都是尤为重要的。
到底需无需补钙磷？假如狗患了骨骼疾病，查找病因，缺钙补钙，缺磷补磷，缺维生素D补维生素D，好了将来，依据大夫的建议进行补充。在平常的食物当中，若是以肉食为主，磷总是不缺，而钙缺少；假如以植物性饲料为主，肉极少，总是钙磷都缺，同时要补维生素D，假如吃肝比较多可不补维生素D。
大家常常听到的一个词是电解质。夏季中暑人晕了，是由于出汗太多，电解质排泄太多，导致人体电解质的失衡，这个时候需喝点补液盐或盐水。钠、钾、氯这三种物质就是电解质，保持体液的酸碱平衡，假如电解质失衡则会对动物的健康产生风险。普通的饲料材料中都缺少钠和氯，因此，不论是专业的全价狗粮还是家自制狗粮都需要添加食盐。在某些状况下，需额外补充电解质，如某些应激状况下，高温、寒冷、长途旅游或运输、注射疫苗、生病期间、剧烈运动等，这个时候可补充维康，以增加电解质的提供。
对微量元素大家并很熟悉，电视里的广告使大家记住了不少的名词，如扑锌口服液，使大家了解要给孩子补锌，即便大家还没确切地了解它到底对人体有哪些用途。微量元素确实对包含人在内的动物有着尤为重要有哪些用途。微量元素，故名思意，是指在动物体在含量很少的一类无机离子。含量虽然少，但用途却非常大，因它参与体内不少代谢过程，缺少会致使体内某些代谢障碍，会产生不少疾病。如缺铁会贫血；缺锌皮毛发育不好的，不光亮粗糙，产生皮炎。缺猛，会使骨骼发育不好的，腿粗；缺硒会产生白肌病，肌无力。缺碘人会产生粗脖病，而对狗会干扰甲状腺素的合成。
5.维生素
在人的营养中补充补充维生素看上去愈加时髦，虽然大家可以吃很多的水果和蔬菜（水果和蔬菜中含有很多的维生素），但某些人仍然要去补充维生素，由于大家没法准确地计算大家摄入的维生素是不是满足了大家的需要，为了保险，大家要额外补充维生素。因维生素是一类人和动物都必需的一类营养素，假如缺少会致使疾病。现在容易见到的维生素有14种，根据它是溶解在脂肪中还是水中分成两大类，溶在脂肪中的叫脂溶性维生素，有4种，包含维生素A、D、E、K。溶在水中的叫水溶性维生素，有9种，包含维生素B族（B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、胆碱）和维生素C。
狗对维生素的需要量极少。维生素有哪些用途是促进体内各种代谢活动的正常进行，假如维生素缺少，会致使某些代谢活动不可以正常进行，使动物患病，长期缺少会致使缺少症的出现。缺少维生素A，狗在傍晚看不见东西，眼膜发炎，骨骼发育不好的。缺少维生素D骨骼发育不好的，佝偻病、软骨症、骨质疏松。维生素E在人的营养和美容中得到了高度的看重，维生素E可延缓人的衰老，降低脸上的色素沉积。在美容时要导入维生素E，护肤时要涂含有维生素E的护肤霜，挖空心思地多吸收一些维生素E，可见维生素E是多么地要紧，大家不怕维生素E多了，因维生素E多了对大家没害处。相反，大家会担忧维生素A和D过量，狗假如很多而长期地吃肝，因肝中含有很多的维生素A和D，而过量的维生素A和D会储存在肝脏中致使动物的中毒。长期很多摄入超越动物需要的钙会致使骨骼畸形。维生素D多了会致使肥大性骨骼营养不好的症（骨坏血病），这种病容易见到于身材高大的狗。骨坏血病会引起长骨的疼痛和肿胀，这种病是由于成长飞速和补充维生素D过多而引起维生素 C的缺少。维生素C对于骨骼的成长尤为重要，正常的状况下狗维生素C不缺，但在应激维生素D过多、剧烈运动的状况下，需要补充维生素C。
对于B族维生素，大家不会担忧它的中毒，因多余的维生素会排出体外，不会在体内存留。更多地是担忧它的缺少，因蔬菜和水果中含有很多的维生素，狗不会像人一样吃很多的蔬菜和水果，因此通常来讲B族维生素是缺少的，而B族维生素对于保持皮毛的健康、预防动物的腹泻、促进动物的成长都尤为重要。B族维生素缺少可致使皮炎，毛粗乱无光泽，致使动物的消化不好的。谷物中含有适量的B族维生素，但谷物中不含维生素A。
维生素比较容易遭到阳光、加热、空气湿度的破坏，专业的狗粮中都添加维生素，但长期吃专业的狗粮并不可以保证狗不缺维生素，因有太多的原因会致使维生素的破坏。假如怕维生素A、D中毒，补充B族维生素还是必要的。若是主人自制狗粮，更应该添加维生素以保证狗对维生素的需要
6.水
水这种营养素太容易获得，反而使大家轻视它有哪些用途，事实上它是一个尤为重要的营养素。狗的身体中有50%~80%的成分都是水，越胖的狗体内含水越少，越瘦的狗体内含水越多。随年龄的增长，狗体内的水分也会愈加少。一个人一周不吃饭不会死掉，假如一周不喝水，就会死亡，可见水对于保持生命是多么地要紧。有的狗天生不喜欢喝水，并不意味着它无需水，因水的来源并不想大家想象的只是喝水，食物中也含有水。即便是干燥的狗粮中也含有10%左右的水分，半干的狗粮或罐装的罐头中含水就更多了。假如它不喝水，说明食物中的水分已能满足它的需要。但无论怎么样，应为它筹备一个干净的水盆，水盆中应长期保证有水，让狗自由饮用。
容易缺少的营养素
宠物通过吃专业的犬粮或者通过家庭自制的食品来满足它对营养素的需要，在这六大营养素中，有的是很容易获得的，不容易缺少；而有的是很容易缺少，常规的日粮难以满足它的需要，需要额外补充。或者有的在加工和储存的过程中容易遭到破坏的，即便在日粮中含量能满足它的需要，但因为外面环境的温度、湿度、光照等容易破坏它，因此导致它的不足。因此大家更关注容易缺少的营养素。这类营养素包含：钙、磷、维生素、微量元素、蛋白质。长期的营养缺少会导致动物的代谢成人两性疾病，如缺钙会导致小动物的佝偻病、成年动物的骨质疏松、母犬的产后瘫痪等，维生素缺少会导致贫血, 皮炎,皮毛没光泽,.但某些营养素的过剩又会给犬猫带来负面影响，产生一些中毒的症状。因此动物需要平衡食物来保持它的生命、成长和繁殖，营养素在可以满足它需要的同时，既不缺少也不过剩。
营养素的过剩
喂给动物的营养素超越需要时或许会贮存于不一样的组织或排除体外。可以排除体外的营养素一般不会导致动物的中毒，而可以在体内贮存的大概导致动物的中毒。一般多余的蛋白质被分解作为能量借助，在肝脏和肾脏分解蛋白质的过程中可能导致肝脏和肾脏的负担。过剩的能量转化为脂肪贮存，长期会导致肥胖；过剩VA 、VD贮存肝脏，剂量大、时间长会导致中毒；多余的B族维生素会被排除体外，没毒性；过剩的钙会减少磷及其他矿物质吸收（包含锌、锰、铁），过量的磷会减少钙的吸收，导致钙的缺少，过量的硒是很有毒害的，甚至因为硒的毒害用途致使死亡，过剩的其他营养素随粪尿排出。因此，平衡的营养尤为重要，即不多也不少。
